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我为家人做年夜饭

——工程专业科2019年寒假作业
发布时间:2019-06-25 16:16:05 | 点击量:301 | 责任编辑:胡丽蓉

     在千姿百态的春节习俗中,合家欢的年夜饭、团圆饭是最重要的。随着人们物质生活水平的提高,如今年夜饭早已超出了“吃”的范围,而在于那份人与人之间的温馨和关爱。年夜饭既有对即将逝去的旧岁的留恋之情,也有对即将到来的新年的希望之意。

     为了强化感恩的意识,发扬中国传统文化,展示工程类专业学生的精神面貌和专业素养2019年的除夕夜工程类专业每位学生至少做一道年夜饭菜肴。

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糖醋排骨 ——17105班 刘炳钊

听到这个假期作业我非常的高兴,终于可以自己露一手了。从买食材到制作,紧锣密鼓的一段忙活,我迫不及待地盛排骨,放到盘子里洒上一点芝麻。吃了自己做的排骨,不仅甜在嘴里,更甜在心里。自己做的菜,无论好坏,都十分珍贵,因为它是自己的劳动成果。我很珍惜每一次自己做饭的机会,并争取下次做的更好。

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红烧排骨——18105班 段月颖

假期时光总是短暂的,还记得刚放假那会儿,学校布置了我为家人做年夜饭的作业让我们回家完成。我回家就告诉爸爸妈妈,后来便把它抛之脑后了,还是年三十的时候我妈妈提醒我。

之后便一家人趁着守岁的时间,开始在厨房里准备材料。当爸爸妈妈问我:“做什么的时候”?我还没有头绪。之后妈妈提议说,那就做你最爱吃的红烧排骨吧。还打趣我说,现在学会做,如果以后嫁人了不会做就没人给我做了,一家人其乐融融的。后来把材料准备充足后我便按照我妈妈的指示一步一步的行动起来,每次用到东西的时候我爸爸总是第一个递到我面前。心想爸爸妈妈年轻的时候最幸福的也莫过于此了吧!不一会儿,在妈妈的“英明”指导下,我完成了我的第一项作业。最后爸爸拿了一颗香菜进来,把香菜叶子很细心的装点在红烧排骨上。在那一刻,我觉得我就是最幸福的孩子,味道不是最重要的,重要的是那个过程。一整晚厨房里洋溢着菜的香味,还有我们互相打趣的笑声。在爆竹声中,我们结束了一天,也结束了旧的一年……

最后我明白了学校布置这次作业的目的不在于让我们弄得多好,多完美,而是在于用心,在于跟家人多亲近。享受那个过程,现在我们的生活节奏都很快,快到根本没有时间去陪身边的人,我们应该慢下来,多陪陪在乎的人,去享受一下亲情的温暖,不要等失去了才后悔没有珍惜。

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寿司——18103 张素素

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西红柿鸡蛋——18105班 李柯瑩

年三十的时候看着砧板上的食材一时不知道从哪里下手,只能求助奶奶。在奶奶的指导下我做了最喜欢的番茄炒鸡蛋,样子看起来还不错,我忙拿了一双筷子尝了一口,和奶奶做的一样好吃,我开心的招呼奶奶过来也尝一下,奶奶尝过后笑着说:“不难吧,只要你认真做,都能做成的,只是你懒得做”。我沾沾自喜的回道:“等我以后会做好吃的,我一定经常给你做,要不等以后我来做饭给你吃吧,这样你轻松点”。奶奶笑着点头。

我该真正长大了,我要抓住点点滴滴的机会,关心奶奶,用自己的实际行动来回报她,常陪她聊聊天,常帮着做些家务。这些情感回报,对于我来说是力所能及的,比起奶奶对我的付出,这,显得太单薄、太渺小了。

年夜饭感悟——17106班 罗红粉

年夜饭是团圆饭,也是喜庆饭。俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。

打我记事起每一年的年夜饭都是妈妈做,妈妈大年三十那天会很早就准备好要做的食材,从三点多到六点多妈妈就做出一大桌菜。

今年就不同了,年夜饭由我来做。我怀着忐忑的心情来做这顿饭,很怕自己做不好。虽然,在学校学习了一年多少学会了些做菜方法。但是,担心家里人接受不了其他风味的菜品。所以,决定按照当地的习俗来做的。炖猪脚是我们家乡每年都必须吃的一道菜,要用柴火慢慢的炖味道才好。炒菜的时候妈妈帮我打下手,掌勺的时候感觉自己就像一个大厨一样了不起。虽然,我做的菜味道没有妈妈做的好。但是,看着他们欣慰的表情,满脸都写着高兴。爷爷还说我长大了,饭也做的好吃了。做饭是有些累,但是我很享受这个过程,听着爆竹声,一起看着春晚这种感觉很温馨很幸福。

年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的。同学们都很享受为家人做年夜饭的过程。一个个把自己在学校学到的知识与技能,用一段年夜饭呈现给父母及亲朋好友。体会学习的乐趣,感恩父母的辛勤付出,期待来年的美好。



















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